Blommers Coffee Brewers is een specialty coffee bar die alleen met de best geroosterde koffiebonen werkt, die altijd vers van het seizoen zijn en tot in perfectie licht zijn geroosterd, waardoor de natuurlijke en karakteristieke smaken van de koffie het best tot hun recht komen.

Er wordt uitsluitend met specialty coffee gewerkt. Slechts 5% van de gehele wereldwijde koffie-opbrengst bestaat uit deze hoge kwaliteit koffie. Geen compromis, alleen koffie van het hoogste niveau.

De bereiding van de koffie vindt plaats met het beste gereedschap. Wij maken gebruik van een custom-made espresso machine Synesso MVP Hydra en van een Mahlkönig GBW molen. Deze molen weegt ieder shot op de gram nauwkeurig, zodat elke espresso precies evenveel koffie bevat.

Blommers Coffee Brewers werkt alleen met gepassioneerde, goed getrainde barista’s met koffie in hun aderen.

Berend Blommers – Founder BLMMRS Coffee Brewers

Blommers Coffee Brewers is gevestigd aan het Geert Groote Plein 15 in Nijmegen, recht tegenover de hoofdingang van het Radboud Ziekenhuis, in het Radboud Experience Center.

Openingstijden

maandag t/m vrijdag 08:30 – 15:30